海陵要闻
海陵人超爱的这一口,丰收啦!
  • 信息来源:海陵区新闻中心
  • 发布日期:2025-08-13 12:02
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丛丛菱叶随波起,朵朵菱花背日开。一大早,苏陈镇张家院社区菱角种植基地的水面被翠绿的菱叶铺满,124亩菱角迎来丰收季。

10名采菱工头戴草帽,坐在椭圆形的菱桶里,以手代桨划水前行,在菱叶间灵活穿梭。采菱工王红英熟练地从水下扯出一根根菱角藤,采摘鲜嫩的大菱角,指尖翻飞,很快,盆仓就满满当当了。“我们每天从凌晨四点采摘到上午十二点,日均采摘量约150斤。”

该基地种植的是两角菱,长相酷似元宝,因此被称为“元宝菱”,这种菱角个头大、口感好,产量高,很受市场欢迎。“我们菱塘属于高沙土地带,所产菱角比里下河地区含硒量要高四到五倍,口感清脆。”菱角种植基地负责人仲阿平介绍。

想要取得销售先机,必须育苗早。今年,基地创新采用大棚代培育苗,菱角相较去年能够提前20-30天成熟上市,产量同比增长20%,预计总产量24万斤。目前,菱角主要销往南京、镇江、常州、无锡等地,约10月10日下市。(全媒体记者:郁星雨)

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