海陵宣传
泰州海陵区:肉多味鲜个头大 罗氏沼虾抢“鲜”上市
- 信息来源:中共泰州市海陵区委宣传部
- 发布日期:2024-06-25 10:49
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每年的五、六月份,是许多农副产品丰收的时节,罗氏沼虾便是其中之一。近日,我区的罗氏沼虾经过120多天的“换壳蜕变”,头茬虾迎来了收获季,肉多味鲜个头大的“淡水虾王”“蹦”上市民餐桌。
在华港镇野马村一处罗氏沼虾养殖基地,一派人欢虾跃的捕捞景象,随着渔网逐渐收紧,一只只晶莹剔透、体态饱满、个头硕大的罗氏沼虾在渔网中活蹦乱跳,给人带来丰收的喜悦。虾农们娴熟地捞出鲜虾,装入塑料盆中,经过分拣后,放入网箱,过秤称重并进行装车,看着鲜美肥腴的罗氏沼虾一车车运往销售地,基地负责人乐得合不拢嘴。
养殖户丁杰说:“今年我们这个虾苗投的比较早,比往年上市大概早一个月,今天是我们的头茬虾,我们这个虾大概可以捕到十月底左右,大概能捕10茬,亩均预计产量大概在1500斤,亩均利润1万元左右。”
罗氏沼虾原产于东南亚,属大型淡水虾,素有“淡水虾王”之称,对水质、饲料、气候等饲养条件要求很高。海陵区气候条件得天独厚,水质环境优良,为罗氏沼虾养殖提供了良好场所,创造了更高的经济价值。
养殖户丁杰说:“我们虾的品种是‘南太湖3号’,属于大规格的罗氏沼虾,最大的能长到2两到3两。我们在养殖过程中采用大面积的活水养殖,配有螺蛳肉等生物饲料,所以我们这个虾的口感非常Q弹、味道非常鲜美,深受广大老百姓的喜欢,上海、杭州等附近的商户都到我们这边订购,所以这个虾一上市就抢售一空。”
近年来,我区大力推进淡水养殖,淡水养殖面积3.37万亩,产量1.3万吨,全区主要养殖品种有河蟹、四大家鱼、罗氏沼虾、小龙虾等。
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