（1）选择饭店、餐厅应选择证照齐全的餐饮单位单位,建议选择食品安全量化等级高的餐饮单位就餐。

（2）用餐时应注意饮食安全。用餐时要辨别食物颜色、味道是否异常;不食用感官性状异常和未烧熟煮透的菜肴，提倡“现买、现做、现吃”。

（3）保留凭据,避免发生纠纷后维权无据。就餐时,发现问题要及时与经营者沟通协商,如有需要可拍照录像留保存证据。结账时先看账单后买单,并向商家索要正规的餐饮发票,以便在权益受损时作为维权依据,向市场监管部门或消协投诉。