民以食为天。看似简单的吃饭问题，实际上是许多居家老年人生活中的一大难题。为进一步提升社区养老助餐服务覆盖范围，切实解决部分居家老年人“吃饭难”问题，近年来，我区积极推进助餐服务网络建设，不断优化服务供给模式和运行机制，用“一餐贴心饭”守护老年人“舌尖上的幸福”。

社会餐饮助力 离家近价格优

“一人餐实在难做，买菜不方便，吃完收拾还麻烦……如今，从小区出来就是餐厅，一日三餐的问题全解决了。”城中街道文昌社区养老助餐点的老人们连连称赞。

上午10点半，距离餐厅开餐还有一段时间，文昌社区的老人们就结伴来到尚食堂等待就餐，轻松愉快的心情溢于言表。餐厅打饭区，宫保鸡丁、韭菜炒蛋、红烧鲈鱼……各种菜肴陆续摆上餐台。“我每天中午都来这里吃饭，菜品一周不重样，性价比高，环境卫生好。今天我选了一荤一素，吃下来才6块钱，很划算。”78岁的陈德胜老人家住新世纪花园，步行3分钟就能到达助餐点，节省了不少时间。

为有效解决老年人吃饭难题，城中街道采取“民营公宣、民主公辅”模式，积极链接商户资源，与辖区尚食堂餐厅达成合作，为老年群体提供价格优惠的用餐服务，并单独推出专属助餐菜单，包含7类套餐可供选择，满足老年人多样化用餐需求。

“我们从5月份开始为老年人助餐，目前已经接待近400位老人，最多的一天接待50-60位老人。”尚食堂餐厅负责人陆勇介绍。

街道食堂运营  食材新鲜品种多

“以前一个人在家吃饭，冷冷清清菜又少，现在一到饭点大伙儿都来了，吃完还能聊聊天，非常热闹。”中午时分，红旗街道红旗社区老年助餐点，不少老人正在就餐。红烧翅根、鸡蛋炒木耳、炒苋菜……菜品荤素搭配花样多。为满足老年人就餐需求，菜品还特意做得稍微软烂一些，少辣、低油盐，让老人吃得安心、放心。

“这里的饭菜很适合我们老年人，不仅吃得饱，还很健康。”自从社区老年助餐点开放后，家住红旗社区的84岁老人陈灯银天天来。“以前自己在家做饭，即便炒一个菜，吃两顿才能吃完，来到助餐点，天天吃新鲜的饭菜，品种还多。”

据了解，红旗社区是红旗街道唯一的城市社区，居住的老年人较多，占社区居民总人口的60.2%。为解决老年人吃饭难问题，社区以居家养老服务中心为依托，与红旗街道食堂合作，设置了12元和15元的套餐，采用预定模式。社区网格员统计用餐人数与套餐类型后与街道食堂预订，由志愿者前往打包并配送分发到每位老年人手中。据悉，该助餐点于今年5月投入使用，可接纳近50位老人助餐。

“接下来，我们将继续完善优化此项工作，争取在中菱和南舍两个涉农社区同时开放、设立助餐网络，为辖区老年人服务。”红旗街道民政负责人许圣才表示。

近年来，我区加快发展养老助餐服务，切实满足老年人居家养老就餐需求。目前，24个助餐服务点正在运营，用餐人数近14000人次，探索出各具特色、灵活多样的老年助餐模式。

今年，海陵将改造提升5家老年人助餐点纳入民生实事项目，进一步织密养老助餐服务网络，扩大服务供给。目前，文昌社区和红旗社区老年人助餐点已改造完成并投入使用。

民生无小事，枝叶总关情。区民政局相关负责人表示，下一步，将持续构建完善覆盖城乡、布局合理、多元参与、共建共享的助餐服务网络，以务实举措把养老助餐这一好事办好、实事办实，将热气腾腾的幸福滋味送到老人们的舌尖和心坎。（全媒体记者：刘茜）