作为海陵特色农产品，爆竹香丝瓜正式迎来上市季，凭借独特外形与口感，不仅为市民餐桌增添了一道新鲜美味，也成为农民增收的“致富瓜”。

翠绿藤蔓挂“金瓜”

走进城东街道丁冯村大河西蔬菜生产基地，一条条翠绿的爆竹香丝瓜挂满藤蔓，放眼望去满目葱茏、长势喜人。大棚里，村民们穿梭其中，熟练地采摘成熟丝瓜，现场一片繁忙丰收景象。

爆竹香丝瓜是丁冯特有品种，与传统丝瓜相比，有着独特的口味和外形，瓜短如爆竹，肉厚有弹性，果实自带香味且耐运输，早已成为苏中地区市场普遍认可的蔬菜品种。种植户孙春梅介绍，她家的丝瓜4月初就上市了，是村里最早上市的，今年种了有25亩。“提前上市抢占了市场先机，价格比后期能高出不少。”孙春梅难掩喜悦。

创新种植提产量

为了进一步提高产量，今年，孙春梅积极探索创新种植方式，在部分大棚大胆尝试四排丝瓜种植法替代传统两排种植。

“传统两排种植，丝瓜间距大，土地利用率低。”孙春梅介绍道，新的四排种植法通过合理规划藤蔓生长空间，将原本较为松散的布局变得紧凑有序，在同样的大棚面积下，种植株数大幅增加。

在四排种植法的助力下，孙春梅实现了产量的大幅提升。“以往我们亩产在2000公斤左右，现在能达到3000公斤以上。”目前每天供应市场500公斤，6月高峰时预计达1000公斤。

套种模式抗风险

据了解，丁冯村作为江苏省菜篮子工程种植基地，共种植了近500亩爆竹香丝瓜，年产量可以达到100万公斤以上。

近年来，为了更好的服务保障种植户，丁冯村立足长远发展，积极探索多元化举措，指导种植户采用丝瓜和黄瓜以及豇豆等爬滕类蔬菜共同套种的方式，以此来增加蔬菜品种的多样性，提升市场抗风险能力。

 城东街道丁冯村党总支委员周华表示，为了能够延长供应时间，每年年初，村里的农技专家便深入田间地头，指导农户进行丝瓜提前育苗工作，“现在我们的爆竹香丝瓜供应时间从每年的4月份一直延续到9月，既满足了消费者需求，也为种植户拓宽了增收周期。”（全媒体记者：陈曦）