- 信息来源：海陵区新闻中心
- 发布日期：2026-02-19 10:53
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大年初二上午，早茶店的门口早已升腾起热气与人气，来自粤F、沪A、苏J、浙B……各色外地车牌在晨光中汇聚，仿佛一场无声的集结令，这个春节，泰州早茶以一种“排山倒海”的姿态成为这座城市最火爆的风景线。
凤城河畔排长队
清晨7点，人民东路上的留芳茶社已是人声鼎沸。6:30才开门营业，不到半小时，店内便已座无虚席。门口，三名城管队员正忙着疏导交通，耐心地为每一辆寻找车位的车辆指引方向：“您是来吃早茶的吗？往北开3百米，政府大院免费停车。”
人群中，来自广东的李先生拿着刚领到的排队号，带着家人信步走到旁边的凤城河边。“反正要等，不如看看风景。”他笑着说。晨光洒在河面上，波光粼粼，排队的人们三三两两散落在河边，有人拍照，有人闲聊，仿佛这不是一次漫长的等待，而是一场意外的晨间漫步。
“在院子里吃早茶，赏美景，别有一番滋味。”一位本地食客端着茶杯，悠然自得，每年春节他都会招待外地亲友吃早茶，看着外地车牌越来越多，他心里还是忍不住涌起一股自豪感：“咱们泰州是真的火了。”
拖着行李箱来尝鲜
如果说留芳茶社的排队是“从容的等待”，那么丰德园的队伍则是“火热的人气洪流”。
上午9点半，丰德园门外，蜿蜒的队伍已经排出去十几米。推门而入，热气裹挟着香味扑面而来——店内排队的人群绕了一圈又一圈，几乎让人找不到队尾。队伍中，有推着行李箱的年轻人，一看就是刚下火车直奔而来；有带着孩子的年轻父母，一边哄娃一边踮脚张望；还有一位大哥在外卖区买了几个包子，边啃边回到队伍里继续等。
“我以为平时周末人多，春节人会少一点，一家人早上开车过来，没想到这么多人！”来自盐城的苏先生满脸无奈，却又忍不住笑。他的身后，几位四川口音的游客正在研究菜单：“这小红书推荐蟹黄包，咱一人来一个！”
早茶结束无缝接中餐
上午9点40分，会宾楼等候区站满了人，排号程序上显示：前方还有130桌在等候。
据悉，会宾楼的早茶时段在10点结束，但排队的食客热情不减，店里会在10点后无缝衔接午餐时段，同时保留部分早茶特色菜品。“中午也能吃到一些特色早茶，不算白跑一趟。”来自常州的季女士说。
从清晨到晌午，从早茶到午餐，会宾楼的门口始终人头攒动。对于很多外地游客来说，这或许是旅行中的一次“意外加班”，但对于泰州的早茶店来说，这样的忙碌，正是春节最熟悉的节奏。
一笼蟹黄包、一碗鱼汤面、一碟烫干丝，这看似简单的一餐，却承载着泰州人最朴素的待客之道，而在这个春节，那些来自天南海北的车牌、那些拖着行李箱匆匆而来的身影、那些在凤城河边举着号码牌散步的游客，正是这座城市烟火气的最好注脚。（记者：林珑）